Азербайджанские кулинары добились успеха в Турции

0
60

Азербайджанские повара добились успехов на 17-м Международном чемпионате кулинарии в Стамбуле (Турция). Об этом, сказал в пятницу на пресс-конференции в АМИ Trend президент Ассоциации национальной кулинарии, глава Центра национальной кулинарии, заслуженный работник культуры Азербайджана, кавалер ордена «Шохрат» Таир Амирасланов.

Чемпионат прошел 24-29 декабря 2019 года.

В Международном чемпионате, организованном Федерацией поваров Турции (TAŞFED), представляющей эту страну во Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WACS), приняли участие повара из 46 стран мира. В мероприятие принял участие также президент WACS Томас Гуглер.

На чемпионате Азербайджан был представлен как в составе жюри, так и в соревнованиях.

Представительница Азербайджана Гюльнар Алескерова завоевала золотую медаль в категории «приготовление блюд из мяса ягненка». Наиля Керимова, впервые участвовавшая в подобном соревновании, завоевала «серебро» в категории «приготовление мучных блюд» и золотую медаль — в категории «ресторанные десерты».

Отметим, что Наиля Керимова проходила тренинги у Аги Саламова (член Ассоциации национальной кулинарии Азербайджана) и членов Гильдии поваров Азербайджана Анара Гасымова и Илькина Акперзаде.

Еще один представитель Азербайджана — Гурбанали Гусейнов завоевал серебряную медаль чемпионата в классе «приготовление рыбных блюд».

Так, команда Азербайджана в составе трех поваров выступила на чемпионате в четырех категориях, завоевав две золотые и две серебряные медали.